節約飯「豚肉とチンゲン菜とエリンギのオイスターソース炒め」

材料

（3人前）

・豚肉250g　（￥295）

・チンゲン菜　2束　（￥78）

・エリンギ　100g　（￥68）

〇塩コショウ　少々

〇オイスターソース　大さじ2

〇酒　小さじ1

〇醬油小さじ2

 ※〇＝調味料

作り方

1. 豚肉を一口大に切り、塩コショウで味付けをする。
2. チンゲン菜を茎と葉で分けて、両方とも一口大に切る。
3. エリンギを一口大に切る。
4. フライパンを温め、豚肉を炒める。
   表面の色が変わってきたらチンゲン菜の茎とエリンギを入れ、さらに炒める。
5. チンゲン菜の茎がしんなりしてきたらチンゲン菜の葉を入れ、炒める。
6. 少し炒めたらフライパンに調味料を入れ、よく全体を混ぜたら完成。

今回の食費は、合計で448円でした。

1人暮らしだったら3日に分けて食えますので１日で147円の計算です。